４月2日は八十八夜で茶摘みとウルシの葉を摘みました。工房の裏にウルシの木と茶の木があり,両方を摘みました。

右側は茶ノ木で茶摘みです。左側の木はウルシの木です。天気が良く茶摘み日和です。

ウルシの若葉を取りザルに入れたところです。今年はウルシの木の生育が良く若葉も元気です。

左側が茶の芽で、右がウルシの若葉です。

両方を蒸し器で蒸します。下が茶の芽で上がウルシの若葉です。

竹を燃やしたので火力が強く蒸し過ぎました。

ウルシの若葉です。これは上手く行きました、後は天日干しで乾きそうです。

茶の芽の方は蒸し過ぎて、茶葉が柔らかくなりすぎて、手で揉むと上手く行きませんでした。煎茶のようなプーアル茶みたいなわけわからない物ができました。