7月30日でうるし搔きも12辺目になりました。
日が昇りだす早朝5時に自宅を出て6時半過ぎに、最初にうるし搔きする三好市の佐連に着きます。
まず朝1番にうるしの大木を搔きます。
次に茶畑の上にある10本のうるしの木を搔きます。そのあと道路の上の山田さんがうるし搔きをしている横の10本のうるしの木を搔きます。
3番目に搔くうるしの木は杉林の中にあり、あまり日が当たらないのでウルシもあまり出ません。
昼から最後に2本うるしの木を搔きます。黄色い葉が出て来ました。
1+10+10+3+2で26本のうるしの木を搔いています。
12辺目でやっと1キロを超えました。例年より黒めのウルシですが、順調に泡がぷつぷつと出ています。ウルシは生き物なので発酵しています。これで良いウルシが出来ます。
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